W dniach 18–19 maja 2026 r. Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie gościł Dr. Öğr. Üyesi Hatice Banu KESKİNKAYA z Necmettin Erbakan University w ramach programu Erasmus+ Staff Mobility for Teaching.
Wizyta została zrealizowana jako element współpracy międzynarodowej pomiędzy uczelniami i była okazją do wymiany doświadczeń dydaktycznych oraz naukowych.
Podczas pobytu Dr. Hatice Banu KESKİNKAYA przeprowadziła dla studentów Wydziału cykl wykładów w języku angielskim poświęconych roślinom leczniczym i aromatycznym oraz zagadnieniom związanym z pochodzeniem życia na Ziemi i znaczeniem sinic w procesach ewolucyjnych.
W trakcie zajęć omówiono znaczenie roślin wykorzystywanych w medycynie naturalnej, farmacji oraz przemyśle spożywczym, zwracając uwagę na ich właściwości biologiczne, obecność substancji bioaktywnych oraz możliwości zastosowania w produkcji naturalnych preparatów i żywności funkcjonalnej. Przedstawiono również rolę roślin aromatycznych i leczniczych w nowoczesnym rolnictwie oraz ich znaczenie gospodarcze i zdrowotne. Druga część wykładów dotyczyła pochodzenia życia oraz roli sinic w kształtowaniu środowiska naturalnego Ziemi. Zaprezentowano znaczenie tych organizmów w procesie produkcji tlenu atmosferycznego, ich różnorodność biologiczną, zdolności adaptacyjne oraz współczesne możliwości wykorzystania sinic w biotechnologii i ochronie środowiska.
Spotkania stanowiły cenną okazję do kontaktu z międzynarodowym środowiskiem akademickim, rozwijania kompetencji językowych oraz poszerzania wiedzy w zakresie współczesnych badań biologicznych i środowiskowych.
Serdecznie dziękujemy Dr. Hatice Banu KESKİNKAYA za wizytę oraz inspirujące wykłady i wyrażamy nadzieję na dalszy rozwój współpracy pomiędzy Necmettin Erbakan University a Wydziałem Nauk o Żywności i Rybactwa ZUT.
