Serdecznie zapraszamy na wykłady dr Marty Henriques z Department of Food Science and Technology, College of Agriculture - Politechnika w Coimbrze, Portugalia, która wizytuje WNoŻiR w ramach programu Erasmus Plus. Prelekcje odbędą się dnia 11 maja 2018 r. o godzinie 10:00 w sali 114 przy ulicy Papieża Pawła VI 3.
Tematy wykładów:
1. Whey fractions to Innovative foods products: using membrane technologies
2. Whey protein edible coatings with antimicrobial activity in ripened cheese
Po wykładzie zapraszamy studentów na spotkanie dotyczące możliwości realizacji części studiów lub praktyki w Coimbrze.
Organizatorzy:
WNoŻiR
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, Oddział w Szczecinie
