Katedra Toksykologii, Technologii Mleczarskiej i Przechowalnictwa Żywności

Profesorowie emerytowani:
OsobaKontakt
Prof. dr hab. Andrzej Chodyniecki (†)
Prof. dr hab. Mikołaj Protasowickiemail: mikolaj.protasowicki@zut.edu.pl
Prof. dr hab. Ludmiła Stodolnik
Prof. dr hab. Władysław Ciereszko (†) 2020 r.
Prof. dr hab. Małgorzata Jasińskaemail: malgorzata.jasinska@zut.edu.pl

Skład osobowy:

OsobaStanowiskoKontakt
Dr hab. inż. Agata Witczak, prof. ZUT

Profesor ZUT

Kierownik

tel.: +48 91 449 65 50, pokój 405
agata.witczak@zut.edu.pl
Dr hab. inż. Artur Ciemniak, prof. ZUTProfesor ZUT

tel.: +48 91 449 65 51, pokój 406
artur.ciemniak@zut.edu.pl
Dr hab. inż. Izabela Dmytrów, prof. ZUTProfesor ZUTtel.: +48 91 449 65 00, pokój 317
izabela.dmytrow@gmail.com
Dr hab. inż. Anna Mituniewicz-Małek, prof. ZUTProfesor ZUTtel.: +48 91 449 65 10, pokój 314
anna.mituniewicz-malek@zut.edu.pl

Prof. dr hab. inż. Mariusz Szymczak

Technologia rybna

Sala laboratoryjna Przetwórstwa Organizmów Wodnych

Profesor

tel.: +48 91 449 65 03, pokój 303
mariusz.szymczak@zut.edu.pl

pokój 318, tel.: 65 01

Dr Kamila Pokorska-Niewiada
Adiunkttel.: +48 91 449 65 56, pokój 404
kamila.pokorska@zut.edu.pl
Dr inż. Monika Rajkowska-Myśliwiec
Adiunkttel.: +48 91 449 65 53, pokój 403
monika.rajkowska@zut.edu.pl
Dr inż. Katarzyna Szkolnicka
Adiunkttel.: +48 91 449 65 05, pokój 316
katarzyna.szkolnicka@zut.edu.pl
Dr inż. Jacek CybulskiTechniktel.: +48 91 449 65 55, pokój 408
jacek.cybulski@zut.edu.pl

  

Doktoranci:
OsobaStanowiskoKontakt
mgr inż.  Patryk KamińskiDoktoranttel.: +48 91 449 65 03, pokój 303